料理(りょうり) Memasak
Memasak
| Kosakata | Makna |
|---|---|
| 煮る | memasak dengan kuah |
| 焼く | memanggang |
| 揚げる | menggoreng |
| いためる | menumis |
| ゆでる | merebus |
| 蒸す | mengukus |
| 炊く | menanak |
| むく | mengupas |
| 刻む | mencincang |
| かき混ぜる | mengaduk |
Bumbu
| Kosakata | Makna |
|---|---|
| しょうゆ | kecap asin |
| 砂糖 | gula |
| 塩 | garam |
| 酢 | cuka |
| みそ | miso |
| 油 | minyak |
| ソース | saus |
| マヨネーズ | mayones |
| ケチャップ | saus tomat |
| からし(マスタード) | mustard |
| こしょう | lada |
| とうがらし | cabai |
| しょうが | jahe |
| わさび | wasabi |
| カレー粉 | bubuk kari |
Peralatan dapur
| Kosakata | Makna |
|---|---|
| なべ | panci |
| やかん | teko |
| ふた | tutup |
| おたま | sendok sayur |
| まな板 | talenan |
| 包丁 | pisau dapur |
| ふきん | lap dapur |
| フライパン | wajan |
| 電子オーブンレンジ | oven microwave |
| 炊飯器 | penanak nasi |
| しゃもじ | centong nasi |
| 缶切り | pembuka kaleng |
| 栓抜き | pembuka botol |
| ざる | saringan |
| ポット | teko |
| ガス代 | biaya gas |
| 流し「台」 | wastafel dapur |
| 換気扇 | kipas ventilasi |