料理(りょうり) 요리
요리
| 어휘 | 의미 |
|---|---|
| 煮る | 끓이다 |
| 焼く | 굽다 |
| 揚げる | 튀기다 |
| いためる | 볶다 |
| ゆでる | 삶다 |
| 蒸す | 찌다 |
| 炊く | 밥을 짓다 |
| むく | 껍질을 벗기다 |
| 刻む | 다지다 |
| かき混ぜる | 섞다 |
양념
| 어휘 | 의미 |
|---|---|
| しょうゆ | 간장 |
| 砂糖 | 설탕 |
| 塩 | 소금 |
| 酢 | 식초 |
| みそ | 된장 |
| 油 | 기름 |
| ソース | 소스 |
| マヨネーズ | 마요네즈 |
| ケチャップ | 케첩 |
| からし(マスタード) | 겨자 머스터드 |
| こしょう | 후추 |
| とうがらし | 고추 |
| しょうが | 생강 |
| わさび | 와사비 |
| カレー粉 | 카레 가루 |
주방 도구
| 어휘 | 의미 |
|---|---|
| なべ | 냄비 |
| やかん | 주전자 |
| ふた | 뚜껑 |
| おたま | 국자 |
| まな板 | 도마 |
| 包丁 | 식칼 |
| ふきん | 행주 |
| フライパン | 프라이팬 |
| 電子オーブンレンジ | 전자 오븐레인지 |
| 炊飯器 | 전기밥솥 |
| しゃもじ | 주걱 |
| 缶切り | 깡통따개 |
| 栓抜き | 병따개 |
| ざる | 체(소쿠리) |
| ポット | 포트;주전자 |
| ガス代 | 가스 요금 |
| 流し「台」 | 싱크대 |
| 換気扇 | 환풍기 |