Part 4 — Short Passages — Explanatory Text (1) | Shinkanzen N3 Reading

問題

つぎの文章（ぶんしょう）を読（よ）んで、質問（しつもん）に答（こた）えなさい。答（こた）えは、1・2・3・4から最（もっと）も良（よ）いものを一（ひと）つ選（えら）びなさい。

おにぎり（注（ちゅう）1）は簡単（かんたん）に食（た）べられるので、とても人気（にんき）がある。このおにぎり、ただご飯（はん）を丸（まる）くしただけのように見（み）えるが、上手（じょうず）に作（つく）るのは簡単（かんたん）ではない。ぎゅうぎゅうと力（ちから）を込（こ）めて固（かた）くにぎっては、おいしいおにぎりにならない。けれどもあまり力（ちから）を入（い）れないと、食（た）べるときにぼろぼろとくずれてしまう。食（た）べるときにお米（こめ）と具（ぐ）（注（ちゅう）2）の味（あじ）が混（ま）ざるようにふわふわと、でも、くずれない程度（ていど）に力（ちから）を込（こ）めてにぎらなければならない。

自分（じぶん）の作（つく）ったおにぎりがあまりおいしくないと思（おも）っているから、くずれない程度（ていど）に強（つよ）く、味（あじ）が混（ま）ざるようにやさしくにぎってみることをすすめる。

（注（ちゅう）1）おにぎり：炊（た）いたご飯（はん）を三角形（さんかっけい）や丸（まる）の形（かたち）にして作（つく）った日本（にほん）の食（た）べ物（もの）
（注（ちゅう）2）具（ぐ）：おにぎりの中（なか）に入（い）れるおかずになるもの

問1: 上手（じょうず）におにぎりの作（つく）り方（かた）として正（ただ）しいのはどれか。

食（た）べるときにこわれてしまわないようにご飯（はん）を固（かた）くまとめる。

形（かたち）が丸（まる）くなるように力（ちから）を込（こ）めて何度（なんど）もにぎる。

食（た）べるときに形（かたち）がこわれるぐらいやわらかくにぎる

くずれないけれども食（た）べるときにはやわらかいと感（かん）じるようににぎる

Translation & Explanation

問題

つぎの文章（ぶんしょう）を読（よ）んで、質問（しつもん）に答（こた）えなさい。

Read the following passage and answer the questions.

答（こた）えは、1・2・3・4から最（もっと）も良（よ）いものを一（ひと）つ選（えら）びなさい。

Choose the best answer from 1, 2, 3, and 4.

おにぎり（注（ちゅう）1）は簡単（かんたん）に食（た）べられるので、とても人気（にんき）がある。

Onigiri (Note 1) are very popular because they are easy to eat.

このおにぎり、ただご飯（はん）を丸（まる）くしただけのように見（み）えるが、上手（じょうず）に作（つく）るのは簡単（かんたん）ではない。

This onigiri may look like it's just rice shaped into a ball, but making it well is not easy.

ぎゅうぎゅうと力（ちから）を込（こ）めて固（かた）くにぎっては、おいしいおにぎりにならない。

If you squeeze them hard and pack them tightly, they won't be tasty onigiri.

けれどもあまり力（ちから）を入（い）れないと、食（た）べるときにぼろぼろとくずれてしまう。

However, if you don't apply enough pressure, they will crumble when eaten.

食（た）べるときにお米（こめ）と具（ぐ）（注（ちゅう）2）の味（あじ）が混（ま）ざるようにふわふわと、でも、くずれない程度（ていど）に力（ちから）を込（こ）めてにぎらなければならない。

When eating, you should shape them so the flavors of the rice and the filling (Note 2) mix: fluffy, but pressed with enough force so they don't fall apart.

自分（じぶん）の作（つく）ったおにぎりがあまりおいしくないと思（おも）っているから、くずれない程度（ていど）に強（つよ）く、味（あじ）が混（ま）ざるようにやさしくにぎってみることをすすめる。

Because you think the onigiri you make aren't very tasty, it is recommended that you try shaping them firmly enough so they don't fall apart, yet gently enough so the flavors blend.

（注（ちゅう）1）おにぎり：炊（た）いたご飯（はん）を三角形（さんかっけい）や丸（まる）の形（かたち）にして作（つく）った日本（にほん）の食（た）べ物（もの）

(Note 1) Onigiri: a Japanese food made by shaping cooked rice into triangular or round shapes

（注（ちゅう）2）具（ぐ）：おにぎりの中（なか）に入（い）れるおかずになるもの

(Note 2) Filling: ingredients used as the filling of an onigiri.

問1:
上手（じょうず）におにぎりの作（つく）り方（かた）として正（ただ）しいのはどれか。
Which of the following is the correct way to make onigiri?

1. 食（た）べるときにこわれてしまわないようにご飯（はん）を固（かた）くまとめる。

Pack the rice firmly so it won't fall apart when you eat it.

2. 形（かたち）が丸（まる）くなるように力（ちから）を込（こ）めて何度（なんど）もにぎる。

Squeeze it firmly several times so it becomes round.

3. 食（た）べるときに形（かたち）がこわれるぐらいやわらかくにぎる

Make it so soft that its shape collapses when you eat it.

4. くずれないけれども食（た）べるときにはやわらかいと感（かん）じるようににぎる

Shape it so that it doesn't fall apart, but feels soft when you eat it.

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