問題
つぎの文章を読んで、質問に答えなさい。
तलको पाठ पढेर प्रश्नहरूको उत्तर दिनुहोस्।
答えは、1・2・3・4から最も良いものを一つ選びなさい。
उत्तरका लागि 1, 2, 3, 4 मध्ये सबैभन्दा उपयुक्त एउटा छान्नुहोस्।
おにぎり(注1)は簡単に食べられるので、とても人気がある。
ओनिगिरी(नोट 1) सजिलै खान मिल्ने भएकाले धेरै लोकप्रिय छ।
このおにぎり、ただご飯を丸くしただけのように見えるが、上手に作るのは簡単ではない。
यो ओनिगिरि हेर्दा केवल भातलाई गोलो बनाएको मात्र जस्तो देखिन्छ, तर राम्ररी बनाउन सजिलो छैन।
ぎゅうぎゅうと力を込めて固くにぎっては、おいしいおにぎりにならない。
जोरजोरले बल लगाएर कडा गरी समाएमा, मिठो ओनिगिरी हुँदैन।
けれどもあまり力を入れないと、食べるときにぼろぼろとくずれてしまう。
तर धेरै जोर नदिएमा, खानुहुँदा टुक्रा-टुक्रा भएर छरिन्छ।
食べるときにお米と具(注2)の味が混ざるようにふわふわと、でも、くずれない程度に力を込めてにぎらなければならない。
खाँदा चामल र 具(नोट 2) को स्वाद मिसियोस् भनी फुलझैँ नरम तर फुट्न नपर्ने मात्रामा बल लगाएर थिचेर बनाउनु पर्छ।
自分の作ったおにぎりがあまりおいしくないと思っているから、くずれない程度に強く、味が混ざるようにやさしくにぎってみることをすすめる。
आफ्नै बनाएको ओनिगिरी त्यति स्वादिलो नलाग्ने भएकाले, फुट्न नपाउनेगरी पर्याप्त कडा तर स्वाद मिलोस् भनेर कोमलतापूर्वक थिचेर बनाइ हेर्न सुझाव दिन्छु।
(注1)おにぎり:炊いたご飯を三角形や丸の形にして作った日本の食べ物
टिप्पणी 1 ओनिगिरी:पकाएको चामललाई त्रिकोणीय वा गोल आकारमा बनाएर बनाइएको जापानी खाना
(注2)具:おにぎりの中に入れるおかずになるもの
टिप्पणी 2 भराइ: ओनिगिरि भित्र राखिने परिकारहरू
問1:上手におにぎりの作り方として正しいのはどれか。
ओनिगिरि (चामलको टिकिया) राम्ररी बनाउने तरिकामध्ये सही कुन हो?
1. 食べるときにこわれてしまわないようにご飯を固くまとめる。
खाउँदा फुटेर नजाओस् भनेर भातलाई कडा बनाएर थाप्नु।
2. 形が丸くなるように力を込めて何度もにぎる。
आकृति गोलो बनोस् भनी जोर लगाएर धेरै पटक मिच्नु।
3. 食べるときに形がこわれるぐらいやわらかくにぎる
खाउँदा आकार फुट्ने गरी नरम बनाइ मिच्नु।
4. くずれないけれども食べるときにはやわらかいと感じるようににぎる
टुक्रिंदैन तर खाउँदा नरम लागोस् भन्ने गरी मिच्नु।