第1週 (3) - 요리를 합시다② | 総まとめ N3 어휘

タイトル

語彙(ごい)

絵(え)をみておぼえましょう！

표제어	한자	품사	의미
ふた		n	냄비 뚜껑
なべ		n	냄비
おたま		n	국자
フライパン		n	프라이팬
フライがえし	フライ返(がえ)し	n	뒤집개
すいはんき	炊飯器(すいはんき)	n	전기밥솥
しゃもじ		n	밥주걱

もっとおぼえましょう!

표제어	한자	품사	의미
（お）ゆをわかす	（お）湯(ゆ)を沸(わ)かす		물을 끓이다
（お）ゆがわく	（お）湯(ゆ)が沸(わ)く		끓는 물
（お）ゆをさます	（お）湯(ゆ)を冷(さ)ます		물을 식히다
（お）ゆがさめる	（お）湯(ゆ)が冷(さ)める		식힌 물
なべをひにかける	なべを火(ひ)にかける		프라이팬을 달구다
ごはんをたく	ご飯(はん)を炊(た)く		밥을 짓다
あぶらをねっする	油(あぶら)を熱(ねっ)する		기름을 데우다
あぶらであげる	油(あぶら)で揚(あ)げる		기름에 부치다
にる	煮(に)る		요리하다
ゆでる			삶다
いためる			볶다
むす	蒸(む)す		찌다
みずをきる	水(みず)を切(き)る		물기를 빼다
まぜる	混(ま)ぜる		섞다
こげる			타다, 눌다
ひっくりかえす	ひっくり返(かえ)す		뒤집다
うらがえす	裏返(うらがえ)す		뒤집다
あじをつける	味(あじ)をつける		양념을 하다
しおをくわえる	塩(しお)を加(くわ)える		소금을 넣다
こしょうをふる	こしょうを振(ふ)る		후추를 뿌리다
あじみをする	味見(あじみ)をする		맛을 보다
あじをみる	味(あじ)を見(み)る		맛을 보다
あじがこい	味(あじ)が濃(こ)い		독한 맛
あじがうすい	味(あじ)が薄(うす)い		싱겁다
からい			맵다
しおからい	塩(しお)からい		짜다
すっぱい			시다
できあがる			끝내다
できあがり			다 끝나다

練習(れんしゅう)

I．正(ただ)しいほうに○をつけなさい。

１．魚(さかな)を油(あぶら)で（ __ ）。

a．煮(に)る

b．あげる

２．フライパンにサラダ(さらだ)油(あぶら)を（ __ ）３杯(はい)入(い)れて、熱(ねっ)します。

a．大(おお)さじ

b．大(だい)しゃもじ

３．いためる前(まえ)に、フライパンをよく（ __ ）。

a．煮(に)ましょう

b．熱(ねっ)しましょう

４．フライパンに小(こ)さじ１杯(はい)の油(あぶら)を入(い)れて、卵(たまご)を（ __ ）ください。

a．焼(や)いて

b．ゆでて

５．お湯(ゆ)を（ __ ）ください。

a．煮(に)て

b．沸(わ)かして

６．最後(さいご)に塩(しお)とこしょうを（ __ ）、味(あじ)をつけましょう。

a．ふって

b．たいて

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１．魚(さかな)を油(あぶら)で（あげる）。

기름에 생선을 튀기자.

２．フライパンにサラダ(さらだ)油(あぶら)を（大(おお)さじ）３杯(はい)入(い)れて、熱(ねっ)します。

샐러드유 3큰술을 두르고 프라이팬을 달구자.

３．いためる前(まえ)に、フライパンをよく（熱(ねっ)しましょう）。

볶기 전에 프라이팬을 충분히 달구자.

４．フライパンに小(こ)さじ１杯(はい)の油(あぶら)を入(い)れて、卵(たまご)を（焼(や)いて）ください。

프라이팬에 기름 1작은술을 두르고 달걀을 부치자.

５．お湯(ゆ)を（沸(わ)かして）ください。

물을 끓이자.

６．最後(さいご)に塩(しお)とこしょうを（ふって）、味(あじ)をつけましょう。

마지막으로 후추와 소금을 뿌려 간을 하자.

II．（　　）にはどれが入(はい)りますか。一(ひと)つなさい。

７．野菜(やさい)をフライパンに入(い)れたら、よく（ __ ）ましょう。

１．加(くわ)え

２．刻(きざ)み

３．混(ま)ぜ

４．量(はか)り

８．材料(ざいりょう)を入(い)れたら、（ __ ）をして蒸(む)してください。

１．なべ

２．ふた

３．おたま

４．フライ返(がえ)し

««« 정답 & 번역 »»»

７．野菜(やさい)をフライパンに入(い)れたら、よく（混(ま)ぜ）ましょう。

프라이팬에 채소를 넣은 뒤 골고루 섞자.

８．材料(ざいりょう)を入(い)れたら、（ふた）をして蒸(む)してください。

재료를 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 끓이자.